無添加フレーバー‼︎冬季限定【蕎麦コーヒー】 内容量:100g 焙煎量:中深煎り

¥ 1,200

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皿蕎麦が有名な城下町、兵庫県出石町。
人口一万人を満たないのどかな街に、40件ほどの蕎麦屋さんがあります。
そのなかでも、幼馴染が二代目を仕切る蕎麦屋「官兵衛」さんとのコラボ企画です。

…そばとコーヒーって合うの⁉︎
官兵衛の主人から蕎麦コーヒーの存在を教えてもらったとき、率直に美味しいのかなって思いましたが、試しにブレンドしてみると…あら、美味しい!
蕎麦の香ばしい風味と、珈琲の苦味が見事に調和して喉越しもすっきり。
和食のあとの、お茶代わりにも相性が良いですっ。

さて、問題はここからで焙煎職人と蕎麦職人の意地のぶつかり合い。あーでもない、こーでもないと、ブレンドに使用する豆の選択だったり、そば粉とコーヒー豆の比率であったり。
…長いながい試行錯誤の末に、漸く完成致しました‼︎

二人の職人の想いがこもったコーヒー。
身体にも優しい無添加フレーバー。

どうぞ、のほほんと召し上がってくださいませ。
◆原材料◆
コーヒー豆:ブラジル産
蕎麦の実:北海道産

*こちらの商品は挽き売りのみの取り扱いとなります*
*商品はレターパックプラスにての発送となります*
*ご注文確定後に焙煎致しますので、発送までに一週間ほど掛かる場合があります*