オリジナルブレンド エントリーナンバー5 【アルル】  内容量:200g    焙煎度:深煎り

¥ 1,200

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※この商品は10点までのご注文とさせていただきます。

※1回のご注文毎に送料510円が掛かります。

通報する
<>外部サイトに貼る
外部サイトへの埋め込み方

下記コードをコピーして、あなたのwebサイトのHTMLに貼り付けてください。

こちらはカフェ・オ・レを好んで飲まれる方向きのブレンドです。牛乳に合わせてもコーヒー感が負けないような、堂々としたコクと苦味、重厚な香りを意識して創らせていただきました。
尚、ブラックでもいけますが、眠れなくなるほどパンチの効いた仕上がりなので、牛乳で割って飲んで頂くことをオススメします。

◆ブレンド使用豆◆
-コロンビア・エクセルソ
甘い香りと重厚感が持ち味ですが、その中でも上質で安定感のある豆を生産されているナリーニョ・コンサカ地区のものをブレンドベースにしました。
-マンデリン・ブルーバタック
好きな方が飲めば一口で「マンデリン」と答えれるほどの特徴的な風味豊かな豆ですが、当ブレンドでは引き立て役と言いますか、コロンビアと絡めることにより全体の奥行きを出す役割をしてもらってます。
-モンスーン・アスピンウォール(インド)
普段、私達が口にする珈琲は大きく分けてアラビカ種、ロブスタ種の二種類ですが、当ブレンドではアラビカ種よりカフェイン含有量が約二倍含まれるロブスタ種を敢えて選ばせていただきました。
特筆すべきは、コーヒー豆は精製課程で生豆に付着する果肉を除去するために、水洗や乾燥の工程を行うのですが、この豆はモンスーン(季節風)を数ヶ月間じっくり当てて、果肉除去をされているようです。
モンスーンを浴びた独特の個性を持つこの豆を、あくまで隠し味として使用しています。

◆ブレンド名『アルル』の由来◆
店主が敬愛する画家の一人である、フィンセント・ファン・ゴッホ氏の「夜のカフェ」よりインスパイアを受けて創らせていただきました。
『アルル』というのは、この作品が描かれた町の名前であります。
~眠りたくない夜には強烈な一杯が必要である。夢に落ちるには未だ早いから・・・。~

*商品はレターパックプラスにての発送となります*
*ご注文確定後に焙煎致しますので、発送までに一週間ほど掛かる場合があります*