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ブレンド No.3【荒波】100g

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当店で一番深い焙煎のブレンドです
油が滲むほどこんがり焼いてますが
見ためから想像するより苦さも無く
強いコクと微かな甘さがありキレ味抜群です
アイスコーヒーやミルクとの相性も良いです

《ブレンドの由来》
焙煎人の故郷・兵庫県但馬地方の日本海
荒ぶる波と波が重なりぶつかり烈しい打撃音
寄れば飛沫が頬を濡らす
圧倒的な自然の力を感じるも
不思議とずっと見ていれる光景
「強く生きろ」と語りかけてくるような感覚
これは…何かに似ている
あぁ、そうだ
威厳と優しさに満ち溢れていた亡き父と
大きな恩恵を与えてくれる自然を思い出した
尊敬する父と愛すべき故郷に捧げます

焙煎度/深煎り
内容量/100g

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