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ブレンド No.3【荒波】200g

¥1,300 税込

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当店で一番深い焙煎のブレンドです。
油が滲むほど、こんがり焼いてますが、
見ためから想像するより苦さも無く、
強いコクと、微かな甘さ。キレ味抜群です。
アイスコーヒーやミルクとの相性も良いです。

《ブレンドの由来》
焙煎人の故郷・兵庫県但馬地方の日本海。
荒ぶる波と波が重なりぶつかり、烈しい打撃音。
寄れば飛沫が頬を濡らす。
圧倒的な自然の力を感じるも、
不思議とずっと見ていれる光景。
「強く生きろ」と、語りかけてくるような感覚。
これは…何かに似ている。
あぁ、そうだ。
威厳と優しさに満ち溢れていた、亡き父と、
大きな恩恵を与えてくれる自然を思い出した。
尊敬する父と、愛すべき故郷に捧げます。

焙煎度/深煎り
内容量/200g

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